Ένα χαρμάνι από τον καλύτερο Arabica της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής (40%) και τον καλύτερο αφρικανικό Robusta (60%) με μ’ετριο καβούρδισμα. Το αποτέλεσμα είναι ένας έντονος και χαρακτηριστικός αλλά γλυκός καφές espresso, με άριστο σώμα και έντονη, παρατεταμένη επίγευση.