Espresso illy – Monoarabica Guatemala, 250g σε κόκκους 6 τεμάχια

Περιγραφή

Καφές espresso σε σπυρί συσκευασμένος υπό πίεση ώστε να παραμένουν αναλλοίωτα όλα τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του.

Γεύση και άρωμα: Νότες από σοκολάτα, καραμέλα, μέλι και εσπεριδοειδή. Ο σπάνιος συνδυασμός του υψόμετρου, με τη ζεστασιά και τη σκιά που βρέθηκαν στο Huehuetenango δίνει στη ποικιλία αυτή μια λεπτή και ισορροπημένη γλυκύτητα, και ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων. Το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετικά ευχάριστη εμπειρία καφέ.

ILLY MONOARABICA Το πλούσιο, γεμάτο σώμα και η βελούδινη χαρακτηριστική γεύση του θρυλικού χαρμανιού illy, προκύπτουν από τον περίτεχνο συνδυασμό των εκλεκτότερων κόκκων καφέ Arabica του κόσμου. Με illy Monoarabica ανακαλύψτε τις μεμονωμένες ποικιλίες καφέ που συνθέτουν το χαρμάνι illy, καθεμία μοναδικά επηρεασμένη από την περιοχή προέλευση – όπου συνθήκες εδάφους, κλίματος, υψόμετρου και καλλιέργειας συμβάλλουν και παράγουν μοναδικές και απαράμιλλες οντότητες και γευστικές εμπειρίες.

Ο καφές illy απευθύνεται στους καταναλωτές που είναι πραγματικοί “γνώστες”, σε εκείνους που προσπαθούν να ικανοποιήσουν τις αισθήσεις τους. Αλέστε τον καφέ σας στον βαθμό που εσείς επιθυμείτε να απολαύσετε τον αγαπημένο σας καφέ. Ρυθμίστε την δόση στον μύλο σας στα 7-7,5 γραμ. Ρυθμίστε τον βαθμό άλεσης στα 20” με 25” για έναν espresso normal (μέχρι την μέση του φλιτζανιού). Αν τον αλέσετε χονδρό η ροή διευκολύνεται, το φλιτζάνι γεμίζει γρήγορα και ο καφές προκύπτει “αδύναμος”. Αν τον ψιλοαλέσετε ο καφές ρέει δύσκολα και ίσως προκύψει “καμένος”. Μετά από μερικές προσπάθειες θα απολαύσετε τον καφέ που ονειρεύεστε.